「美享地餐廳」係融合台灣風土食材的當代法式料理(Contemporary French Cuisine)，並榮獲米其林美食指南推薦。延攬米其林一星主廚Fabien Vergé來台擔任主廚，設計全新季節限定菜單，重新演繹精緻華麗的法餐與經典美學的呈現。主廚奉行的料理核心為：重視食材的本質(essancial)、異國遊歷建構風味(voyager)以及共享美饌(sharing)，創造輕鬆愉悅、風格獨到的美食饗宴。
法式料理
精緻餐飲
招牌餐廳
午餐 12:00 - 15:00 (最後入座時間 13:00)
晚餐 18:00 - 22:00 (最後入座時間 20:00)
